Qui som

SOM COOPERATIVA

Us deixem un petit tast de cada projecte que forma part de la cooperativa Fet a la Conca. Coneix els productors locals que en formen part i els seus productes artesans locals.

Aromis de la Conca

Són productors de diferents espècies de plantes aromàtiques, el seu objectiu és potenciar el cultiu de safrà tal com es feia a l’època medieval.

Boixets

Productors de cervesa elaborada amb l'aigua del bosc de Poblet, que acull la font dels Boixets, d'on prové el nom d'aquesta marca en homenatge a la qualitat de l'aigua del terme.

Ca la Cova

Carnisseria, cansaladeria i xarcuteria familiar nascuda a Vimbodí i Poblet, regentat actualment per la Natàlia, qui sentia un fort amor pel negoci familiar des de ben petita.

Cabal Pastissers

Situada a l’Espluga de Francolí, Cabal és una pastisseria que elabora dolços de forma artesanal, apostant pels productes d’alta qualitat i de proximitat.

Cal Tullet

Forn de pa amb l’obrador situat a Espluga de Francolí, amb punts de venda a Montblanc i l’Espluga. Amb infinitat d’especialitats dolces i salades.

Carlania Celler

Som una família de Barberà de la Conca, que treballem i vivim al poble. L’agricultura i la elaboració de vi ens ha ajudat a donar continuïtat al cultiu de les terres familiars.

Cava Mas Tarragó Bech

Mas Tarragó Bech és una empresa familiar dedicada a l'art de l'elaboració de Cava, i esta situada a la comarca de la Conca de Barberà, província de Tarragona.

Celler Carles Andreu

Des del segle XVIII la nostra família s’ha dedicat al cultiu de la vinya. Mantenim al nostre arxiu familiar, el document de compra del mas del Celdoni de Forès, de l’any 1781.

Celler Mas de la Pansa

Viticultors i micro-elaboradors de Trepat i Parellada a la Conca de Barberà, fem els vins que ens agrada beure.

Celler Vilalta Pere

Som un petit celler familiar ubicat a Vilanova de Prades, a 900m d'altura sobre el nivell del mar dins la Conca de Barberà, limitant amb el Priorat, les Garrigues i el Baix Camp.

Una cervesa artesanal elaborada per dos espluguins. Venim amb ganes d'aportar un aire fresc i jove al món cerveser, a més d’apostar pel territori i la seva gent, oferint cerveses de qualitat i de proximitat.

Especialitats Cobo

Especialitats Cobo és una empresa familiar de l’Espluga de Francolí, en la qual actualment tres generacions es dediquen a l’artesania alimentària de dolços com els carquinyolis.

Josep Foraster

Situada a Montblanc, és una bodega familiar que recol·lecta el raïm a la seva finca i elabora el vi de manera artesanal.

la Sinoga

Oli ecològic d’autor, provinent de l’Espluga de Francolí, de la mà de Salvi Sanchez, qui confessa sentir un gran amor pel món de l’olivera i l’oli.

Maria Soler

Conserves amb el segell de Maria Soler, resident a Santa Coloma de Queralt, qui produeix vinagres amb fruita, a més de melmelades, chutneys i gelees.

MyDolia

La nostra prioritat és la qualitat dels nostres productes, obtinguts amb l'esforç del conreu tradicional, aplicant els principis de l'agricultura ecològica.

Niu Celler

Niu Celler és un petit projecte que neix de la voluntat de transformar el raïm en vi de la manera més pura possible. Des de l'anyada 2022 que la Paula i el Ferran fem una petita producció de vi natural amb el màxim respecte perquè tot el procés sigui amb la menor intervenció possible. Elaborem al Viver de Celleristes de Barberà de la Conca però som de l'Espluga de Francolí, lloc d'on treballem i aconseguim el raïm. Els nostres vins son certificats en ecològic tot i que algun d'ells està en procés de conversió de la vinya. La nostra joventut ens porta a fer vins fàcils de beure i lleugers. Vins joves i de fermentació espontània en dipòsits d'acer innoxidable. Fem vins sense sulfits afegits i sense clarificar ni filtrar. També seguim la biodinàmica en els processos d'elaboració. Des de Niu Celler volem viure de i per la terra d'una manera molt plana i respectuosa intentant fer les coses amb dedicació i passió. Des de l'anyada 2023 tenim arrendada una petita vinya de Trepat, varietat insígnia de la Conca, i en fem un vi negre jove i un ancestral rosat. També fem un vi negre jove de Garnatxa negra, un blanc jove de Chardonnay i un ancestral blanc de Chardonnay.