{"version":"1.0","provider_name":"Fet a la Conca","provider_url":"https:\/\/fetalaconca.cat\/es\/","author_name":"Sarai Romero","author_url":"https:\/\/fetalaconca.cat\/es\/author\/sarai\/","title":"Vi Negre Trepat Bota | Celler Carles Andreu - Fet a la Conca","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"iIpznbNdET\"><a href=\"https:\/\/fetalaconca.cat\/es\/producte\/vi-negre-trepat-bota\/\">Vi Negre Trepat Bota | Celler Carles Andreu<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/fetalaconca.cat\/es\/producte\/vi-negre-trepat-bota\/embed\/#?secret=iIpznbNdET\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abVi Negre Trepat Bota | Celler Carles Andreu\u00bb \u2014 Fet a la Conca\" data-secret=\"iIpznbNdET\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/fetalaconca.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Captura-de-pantalla-2021-12-10-a-las-10.06.00.png","thumbnail_width":442,"thumbnail_height":456,"description":"NOTA DE CARTA  Vi negre elaborat amb la varietat trepat, cep aut\u00f2cton de la denominaci\u00f3 d\u2019origen Conca de Barber\u00e0. La recol.lecci\u00f3 i la selecci\u00f3 del ra\u00efm es fan manualment, despr\u00e9s d\u2019una lleugera sobremaduraci\u00f3 a les nostres vinyes les Alzinetes i les Parades, amb ceps de m\u00e9s de cinquanta anys. El vi madura en barriques de roure franc\u00e8s de primer any, de 225 litres de capacitat, durant sis mesos. Al tast, es presenta amb un color cirera d\u2019ull de perdiu, amb tons violacis; molt franc i intens al nas, amb records de canyella i melmelada de fruites vermelles; el seu pas en boca \u00e9s suau, greix\u00f3s, llarg i persistent, amb gust de fruites confitades, un lleuger toc de regal\u00e8ssia, un final elegant i una lleugera acidesa molt equilibrada amb la seva estructura. Un vi \u00fanic, amb una personalitat molt diferenciada.  ELABORACI\u00d3  Maceraci\u00f3 prefermentativa en fred a 8\u00baC durant vuit dies amb lleugers remuntatges per la extracci\u00f3 del color i les aromes varietals de la pell. Posterior fermentaci\u00f3 alcoholica a temperatura controlada fins un m\u00e1xim de 20 \u00baC i fermentaci\u00f3 malol\u00e1ctica en barrica de roure franc\u00e8s.  &nbsp;"}