Cerveza inspirada en el estilo Irish Red. Está hecha con seis maltas de cebada diferentes de las famosas marcas “Simpsons”(GBR) y “Weyermann” (DEU). Y tres grandes lúpulos: Fuggles (GBR), Citra y Cascade (EE.UU.). Es una cerveza de color rojizo obtenido por la combinación de sus maltas y en la que se busca potenciar los gustos caramelizados y ligeramente tostados de las maltas. Los lúpulos también y están presentes pero no dominantes. Para esta cerveza hemos utilizado levadura y temperatura de fermentación baja para obtener un sabor final muy limpio (17 SRM – 45 IBUs – 6,5% Vuelo alc) de 50cl.