D.O. CONCA DE BARBERÀ
Agricultura ecológica

Variedades:
Macabeo 50%
Garnacha blanca 35%
Taladro 15%

Suelos:
Arcillo-calcáreos.

Elaboración:
Vendimia manual, prensado de uva entera y fermentación a temperatura controlada, con un medido trabajo sobre madres antes de embotellar.

Datos analíticos en el embotellado:
Alc. 12,5% vol.
Acidez total 6,5g/l ac. tarte.
Acidez volátil 0,28 g/l

Cata:
Blanco pálido y brillante con reflejos verdosos.
Nariz fresca y limpia, aromas florales con recuerdo a las pieles de cítricos que al abrirse da paso a frutos blancos.
En boca es muy fresco y vivo, un vino de verano que calma la sed, ideal para acompañar aperitivos, pescado y marisco.