Queso semicurado de cabra | Sant Gil d’Albió

11,25

Sant Gil d’Albió | Queso ‘tipo Garrotxa’ semimadurado y de textura cremosa. Ligeramente salado y con un punto de acidez, su sabor es suave y equilibrado y nos recuerda al aroma de las nueces.

ORIGEN:

La Conca de Barberà.

INGREDIENTES:

Leche pasteurizada de cabra + cloruro cálcico + cuajo + sal + fermentos lácticos + Lisozima (proviene de huevo).

ALERGENOS

  • Lactosa.
  • Huevo.

PREMIOS & DISTINCIONES

World Cheese Awards:

  • 2016 Gold.
  • 2019 Silver.

LACTIUM de Oro 2019.

IDEAL …

  • Para los amantes del queso de cabra semimadurado y textura cremosa.
  • Por los que apuestan por los sabores intensos y de proximidad.

💪🏼 Fomentamos el consumo local, amamos nuestra tierra a través de nuestros productos! 💛

Categoría: Etiqueta:
Descripción

Hacemos territorio, consumimos productos de km0. 💚 Productos de proximidad made in La Conca de Barberà.

QUESOS SANT GIL D’ALBIÓ

Empresa familiar que elabora quesos artesanos desde hace más de treinta años. Situados en el pueblo de Albió, en la cabecera del río Corb a 710 metros de altura.
Para la elaboración de sus productos utilizan leche de cabras de raza murciana, que es una leche densa, grasa, aromática y de matices ricos y variados. […] Lee más.

CONTACTO :

Quesos Sant Gil d’Albió
C / Castillo s / n
43427 Albió
977 881 421
info@santgilalbio.com
www.santgilalbio.com