Salvi Sanchez

Aceite eco la Sinoga: Aceite de autor

A raíz de su pasión por el mundo del olivo, nace el aceite La Sinoga. Teniendo mucho cuidado de los olivos, muchos de ellos centenarios, obtienen frutos de gran calidad, libres de cualquier residuo químico.

Siendo respetuosos con las aceitunas en el momento de la recolección y trabajando en el molino de manera cuidadosa, consiguen un aceite magnífico: afrutado intenso, con un punto amargo y picante nutrido de aromas como el de hierba verde, almendra, tomatera, alcachofa y nueces.

Un aceite de carácter potente, con acidez muy baja y con gran estabilidad. Saludable y rico en polifenoles, que son los antioxidantes naturales. Perfecto tanto para consumir en crudo como para cocinar.

Su aceite cuenta con el certificado ecológico CCPAE y está adherido al sello de Venta de Proximidad.