Producte amb denominació d´origen IGP Pa de pagès Català
És el pa per exel.lència de Catalunya,de 500gr molla blanca cremosa amb alveolat mitjà i una crosta cruixents de colors vermellosos i caramelitzats amb lleugeres tàques que indiquen el repòs i llarga fermentació en fred.
Farina de blat, massa mare, sal , aigua, llevat
