Vi Blanc Selecció | Josep Foraster

13,15

Cupatge de les varietats blanques 50% Garnatxa Blanca, 40% Macabeu i 10% Chardonnay. Es busca volum i untuositat d’un curós treball sobre “mares”, sense accentuar les notes de la fusta, combinant-lo amb la frescor que ens aporta la part que roman en el dipòsit d’acer inoxidable.

ORIGEN:

La Conca de Barberà.

NOTA DE TAST

EN VISTA | Blanc palla amb tons daurats, aportats per la maceració i criança.
EN NAS | Fruita madura i tropical, torrat suau, cítrics, amb un fons de brioixeria i un final amb notes de fruits secs. Molt complex i original.
EN BOCA | Untuós, equilibrat, mineral; amb una acidesa sorprenent que ens allarga molt el vi i amb un post gust amb notes molt refrescants.

AL·LÈRGENS

Conté sulfits.

PREMIS & DISTINCIONS

  • Denominació d’origen DO Conca de Barberà.
  • Ecològic, certificat CCPAE.

IDEAL…

  • Pels qui busquen un blanc amb cos amb molt potencial d´envelliment.
  • Per combinar amb peix blau, marisc, arrossos, carns blanques i formatges blaus i cremosos.

💪🏼 Fomentem el consum local, estimem la nostra terra a través dels nostres productes! 💛

Categories: , Etiqueta:
Descripció

Fem territori, consumim productes de km0. 💚 Productes de proximitat made in La Conca de Barberà.

JOSEP FORASTER

A la comarca de la Conca de Barberà, marc incomparable per la seva bellesa natural i arquitectònica, i també excepcional per la seva riquesa vinícola, trobem a la vila de Montblanc el Celler Mas Foraster (D.O.Conca de Barberà), que elabora vins des del 1998. […] Llegeix més.

CONTACTE:

Mas Foraster
Camí Ermita de Sant Josep,
43400 Montblanc
977 860 229
info@josepforaster.com
www.josepforaster.com