Formatge en oli | St. Gil d’Albió

10,45

Formatge en oli | Formatge de cabra de més de 6 mesos de maduració i conservat en oli d’oliva. De textura consistent i sabor intens, recull l’aroma de l’orenga i el llorer.

ORIGEN:

La Conca de Barberà.

INGREDIENTS:

Llet pasteuritzada de cabra + clorur càlcic + quall +  sal + ferments làctics + Lisozima (prové d’ou) + oli d’oliva (OOVE) + orenga + llorer.

AL·LÈRGENS

  • Lactosa.
  • Ou.

IDEAL…

  • Pels amants del formatge de cabra.
  • Pels aperitius en bona companyia.
  • Llarga conservació.

💪🏼 Fomentem el consum local, estimem la nostra terra a través dels nostres productes! 💛

Categoria: Etiqueta:
Descripció

Fem territori, consumim productes de km0. 💚 Productes de proximitat made in La Conca de Barberà.

FORMATGES SANT GIL D’ALBIÓ

Empresa familiar que elabora formatges artesans des de fa més de trenta anys. Situats al poblet d’Albió, a la capçalera del riu Corb a 710 metres d’altura.
Per a l’elaboració dels seus productes utilitzen llet de cabres de raça murciana, que és una llet densa, greixosa, aromàtica i de matisos rics i variats. […] Llegeix més.

CONTACTE:

Formatges Sant Gil d’Albió
C/ Castell s/n
43427 Albió
977 881 421
info@santgilalbio.com
www.santgilalbio.com